Ogromna popularność cateringu dietetycznego to efekt coraz szybszego trybu życia, ale także – wzrostu świadomości żywieniowej konsumentów.
Klienci doceniają nie tylko oszczędność czasu, ale także możliwość dopasowania posiłków do indywidualnego zapotrzebowania kalorycznego. To szansa, by zrzucić nadprogramowe kilogramy, zachować szczupłą sylwetkę i przede wszystkim – zadbać o zdrowie. Catering dietetyczny ma jednak drugą, ciemniejszą stronę. Przyczynia się do generowania ogromnych ilości odpadów. Jak segregować pudełka cateringowe, aby nie stały się balastem dla środowiska? Podpowiadamy!

Czy catering dietetyczny może być ekologiczny?

Co zrobić z tak ogromną ilością plastiku, który codziennie dociera pod moje drzwi? Jak pogodzić troskę o środowisko z dbaniem o zbilansowaną dietę? To pytania, które coraz częściej nurtują współczesnych konsumentów.
Rosnąca świadomość ekologiczna społeczeństwa wpłynęła na zmiany w branży opakowaniowej. Jednym z najczęściej wykorzystywanych surowców w cateringu jest tworzywo sztuczne. To materiał, który jest lekki i odporny na uszkodzenia. Chroni żywność przed zanieczyszczeniem i działaniem szkodliwych czynników zewnętrznych. Co z aspektem ekologicznym, istotnym z punktu widzenia współczesnych konsumentów? Choć plastik nie jest biodegradowalny, to w większości przypadków doskonale nadaje się do przetworzenia i ponownego wykorzystania. Aby tak się stało, musi jednak trafić do odpowiedniego kosza na odpady. To zadanie dla świadomych konsumentów.

Instrukcja postępowania z pudełkiem cateringowym krok po kroku

  1. Delikatnie zdejmij folię ochronną lub podnieś pokrywkę (w ofercie Plast-Box znajdziesz opakowania plastikowe z pokrywką, które nie wymagają zgrzewania; co ważne, pokrywki również nadają się do recyklingu).
  2. Zjedz posiłek (w razie potrzeby podgrzej go w kuchence mikrofalowej).
  3. Opróżnij pojemnik z resztek jedzenia (nie myj pudełka).
  4. Wyrzuć opakowanie do właściwego pojemnika na odpady (razem z folią ochronną lub pokrywką).

Co zrobić z torbą, w której pudełka cateringowe docierają pod drzwi? Masz dwie możliwości:

     

  1. Zgnieć torbę i wrzuć ją do odpowiedniego pojemnika na śmieci (większość firm cateringowych wykorzystuje torby papierowe, które powinny trafić do niebieskiego kontenera).
  2. Wykorzystaj ponownie np. do sortowania śmieci, a jeśli masz kreatywną duszę i lubisz projekty DIY – do przechowywania artykułów papierniczych lub biurowych drobiazgów.

Jak segregować pudełka cateringowe?

Prawidłowa segregacja śmieci jest istotna nie tylko ze względów ekologicznych. Warto pamiętać, że gospodarstwa domowe, które nie selekcjonują odpadów, zostają obciążone wyższymi kosztami ich wywozu. Segregowanie śmieci to przejaw troski o środowisko i… stan portfela.
Sposób segregacji opakowań cateringowych zależy od materiału, z którego zostały wykonane. Choć na rynku pojawia się coraz więcej rozwiązań proekologicznych, np. biodegradowalne opakowania z pulpy roślinnej, to większość pudełek cateringowych powstaje z tworzywa sztucznego, które najlepiej spośród obecnie dostępnych rozwiązań gwarantuje bezpieczeństwo żywności.
Niezależnie od tego, jaki surowiec został wykorzystany do jego produkcji, przed wyrzuceniem należy oczyścić opakowanie z resztek jedzenia.
Pudełka cateringowe z plastiku (np. PP i PS) wyrzucamy do żółtego kosza na metale i tworzywa sztuczne. Wykonane z nich opakowania nadają się do przetworzenia i ponownego wykorzystania.

Uwaga! Do szarego kontenera wyrzucamy opakowania mocno zatłuszczone.

Masz wątpliwości, z jakiego tworzywa powstały opakowania dostarczane przez Twoją firmę cateringową? Poproś producenta o informację. Dzięki temu Twoja dieta pudełkowa będzie mniejszym obciążeniem dla środowiska naturalnego.
Prowadzisz firmę oferującą catering pudełkowy? Podnieś świadomość ekologiczną swoich klientów, informując ich o sposobie utylizacji pojemników.